Premian a la piña de maguey más pesada

  • En el marco del “Día del Magueyero Oaxaqueño”, que se conmemora el tercer viernes de julio, se realizó en la Feria del Mezcal el concurso “La piña de maguey más pesada”
  • Tres lugares fueron premiados con un monto de 12, ocho y cinco mil pesos respectivamente.

Oaxaca de Juárez, Oax.- El tercer viernes de julio se celebra el Día del Magueyero Oaxaqueño y como parte de las actividades para reconocer el trabajo de los maestros que se dedican a la producción de mezcal, se realizó el concurso “La piña de maguey más pesada” en la Feria del Mezcal Oaxaca 2018 que se ubica en el Paseo Juárez “El Llano”. Read more

Asiste a la 7ª Feria del Nicuatole y derivados del maíz en San Agustín Yatareni

La muestra se llevará a cabo del 28 y 29 de julio.

Oaxaca de Juárez, Oax.- El Gobierno del Estado de Oaxaca, invita a visitantes nacionales y extranjeros a degustar de uno de los manjares más deliciosos y representativos de Oaxaca: el nicuatole.

Este postre tradicional se podrá disfrutar en la 7ª Feria del Nicuatole y derivados del maíz que se llevará a cabo el 28 y 29 de julio, en el municipio de San Agustín Yatareni, en la región de los Valles Centrales, a partir de las 10:00 horas.

Esta feria tiene como objetivo la atracción de visitantes y la promoción de la gastronomía, costumbres y tradiciones del municipio de San Agustín Yatareni, así como para impulsar la economía de la población.

Las mujeres son quienes principalmente se dedican a la elaboración de este postre ancestral, el cual se prepara con maíz criollo, que además del sabor natural, también se puede disfrutar con nuez, coco, piña y tejate, entre otros.

En la elaboración del nicuatole el principal ingrediente es el maíz, cuya preparación permite que cuaje y se disfrute del sabor dulce y de suave consistencia.

Otros alimentos que se podrán saborear en esta feria son los tamales, enchiladas, mole, empanadas, aguas de sabor, tejate, antojitos regionales y demás productos de la riqueza gastronómica oaxaqueña.

En este municipio, el cual se ubica a 20 minutos de la ciudad de Oaxaca, se presentaran también diversas actividades culturales y deportivas enfocadas a la diversión y entretenimiento de toda la familia.

San Agustín Yatareni es un municipio lleno de costumbres y tradiciones, se encuentra listo para recibir a los visitantes y conozcan la diversidad gastronómica de la población así como de sus expresiones culturales más representativas.

Primer “Lunes del Cerro”, llena de alegría y asombro a oaxaqueños y turistas

  • Con lleno total del Auditorio Guelaguetza se realizó la primera emisión de la Guelaguetza 2018
  • El Gobernador del Estado Alejandro Murat y la diosa Centéotl Francisca Pérez Bautista, originaria de Santa María Zacatepec, encabezaron esta celebración más importante del pueblo oaxaqueño

Oaxaca de Juárez, Oax.- Nuevamente la fiesta racial más importante de latinoamericana; la Guelaguetza, inundó de alegría, folclor y tradición, los corazones de miles de personas que se dieron cita a la rotonda de las azucenas a presenciar la primera emisión del Lunes del Cerro. Read more